Suche

Der Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel entwickelt sich zunehmend zu einem Wachstumsmarkt für die Land- und Ernährungswirtschaft. Seit dem Jahr 2000 ist der bundesweite Umsatz mit Bio-Lebensmitteln nach Angaben des Branchenverbands BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft) von zwei auf rund 15 Milliarden Euro angestiegen.

In Nordrhein-Westfalen erzeugen, verarbeiten und handeln mehr als 5.000 Unternehmen Bio-Produkte. Bundesweit liegt der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln bei über 16 Milliarden Euro, schätzungsweise 20 Prozent werden davon allein in Nordrhein-Westfalen umgesetzt.

Auf knapp 1.000 Quadratmeter Fläche stellen 34 Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen auf dem Gemeinschaftsstand des Landes eine breite Palette an Bioprodukten vor.

Viele Menschen in Nordrhein-Westfalen schätzen und kaufen weiterhin Biolebensmittel, auch trotz gestiegener Energie- und Rohstoffpreisen im Zuge des Ukraine-Kriegs. Die Bio-Branche geht davon aus, dass mittelfristig das Interesse der Verbraucherinnen und Verbraucher an Biolebensmitteln weiterwachsen wird.

Staatssekretär Dr. Heinrich Bottermann hat zum Auftakt der Messe BIOFACH in Nürnberg der Ökolandwirtschaft Unterstützung bei der Stärkung der regionalen Wertschöpfung zugesagt.

Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser besucht die Messe BIOFACH in Nürnberg und sagt der Ökolandwirtschaft ihre Unterstützung zu.